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      廚余垃圾是城市生活垃圾的重要部分，市民幾乎每天都要與它打交道。本報(bào)陸續(xù)接到市民來電，反映一些餐館和小區(qū)居民隨意傾倒廚余垃圾，遺灑油污水，產(chǎn)生異味，還弄臟了家門口的環(huán)境。為此，記者根據(jù)市民反映的線索，對(duì)多個(gè)小區(qū)進(jìn)行了實(shí)地探訪。

弊處

仍有餐館隨意倒泔水居民常常混裝丟垃圾

10月26日，記者來到位于海淀區(qū)的飛達(dá)社區(qū)，在該小區(qū)7號(hào)樓東北側(cè)有一家餐館，餐館斜對(duì)面的墻角擺放著幾個(gè)垃圾桶，都敞著口，沒有翻蓋。其中一個(gè)是標(biāo)注著“廚余垃圾”的綠色垃圾桶，其余幾個(gè)則是標(biāo)注著“其它垃圾”的黑色垃圾桶。“廚余垃圾”桶內(nèi)堆放著不少菜根菜葉，有些被打了包，有些則沒有包裝，還混雜著快遞袋、衛(wèi)生紙等生活垃圾。另外幾個(gè)垃圾桶內(nèi)，廚余垃圾與其它生活垃圾也混在了一起。

“廚余垃圾”桶四周明顯有油污水遺灑的痕跡，地磚與一側(cè)的臺(tái)階也有不少油跡。而在地磚與人行道交接的低洼處，還積存著大量油污水，散發(fā)著陣陣臭氣。一位來此扔垃圾的小區(qū)居民告訴記者，這些油污水都是附近餐館傾倒垃圾時(shí)遺留的，“經(jīng)常有大量的油污水遺灑路面，一直就這么積存著，味道難聞，夏天還會(huì)招來蒼蠅，非常惡心。”

隨后，記者又來到市民反映的朝陽區(qū)磨房北里社區(qū)，其東門南側(cè)人行便道上分布著若干個(gè)黑色垃圾桶，大多數(shù)垃圾桶下方的地面上都或多或少有遺灑的湯湯水水。其中一個(gè)垃圾桶翻蓋處和底部地面上，還遺落著一些吃剩的面條。無獨(dú)有偶，這些垃圾桶的附近，也分布著幾家餐館。

10月27日，記者來到西城區(qū)三里河南七巷南口。只見一處下水道四周積存著不少油污水，還有零零碎碎的菜葉，周圍的路面因?yàn)榉e了一層厚厚的污垢，已經(jīng)變得發(fā)黑。下水道散發(fā)出的陣陣異味讓路人紛紛避而遠(yuǎn)之。透過箅子，還可以看到下水道里殘留的部分食物殘?jiān)Ｓ浾咦⒁獾剑滤琅赃呌幸惶幉耸袌?chǎng)和幾家餐館。“應(yīng)該是周邊商家傾倒的，為了圖省事兒?jiǎn)h。”一位路人說。

不僅一些餐館隨意傾倒廚余垃圾，造成環(huán)境臟亂，各個(gè)居民小區(qū)產(chǎn)生的廚余垃圾數(shù)量也非常可觀，而且這些垃圾來自各家各戶，比較分散，在收集、處理過程中也存在著不少問題。

記者在本市多個(gè)小區(qū)探訪，雖然大部分小區(qū)都有專門的“廚余垃圾”桶，但是廚余垃圾與其它垃圾混裝的現(xiàn)象普遍存在，并且因?yàn)樘幹貌划?dāng)，在垃圾收集、中轉(zhuǎn)的過程中遺灑油污水的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。

10月30日上午8時(shí)許，記者在海淀區(qū)鑲黃旗萬樹園小區(qū)看到，一名男士拎著一袋垃圾出了單元門，順手把垃圾袋丟進(jìn)了敞口的“其它垃圾”桶里，而綠色的“廚余垃圾”桶就在旁邊。“綠桶的翻蓋沒有打開，我上班也挺趕時(shí)間的。”他說。記者看到未束口的塑料袋里裝著蛋殼、菜葉、剩菜、湯水，還混雜著其它生活垃圾。

一位正在“其它垃圾”桶前撿拾廢品的老人告訴記者，她經(jīng)常在“其它垃圾”桶內(nèi)看到遺灑的廚余垃圾，“經(jīng)常弄得自己一手油，別說我們了，就是清運(yùn)垃圾的工人遇到這種垃圾混裝的情況也不好處理啊。”

利處

多小區(qū)試點(diǎn)分類就地處理好處多

可喜的是，隨著本市不斷加大垃圾分類的工作力度，記者在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，對(duì)于如何分類收集廚余垃圾并減少異味，不少社區(qū)和商家正在進(jìn)行有益探索。

西城區(qū)新風(fēng)街一號(hào)院就設(shè)置了智能垃圾箱，里面可以裝下普通的“廚余垃圾”桶。居民投放廚余垃圾時(shí)，只需“刷臉”就可使廚余垃圾對(duì)應(yīng)投放口的擋板自動(dòng)打開。投放之后，擋板還會(huì)自動(dòng)關(guān)閉。因?yàn)槔涠际欠忾]的，聞不到任何廚余垃圾產(chǎn)生的異味。

石景山區(qū)魯谷南路的不少餐館定制了封閉的櫥柜式垃圾箱，專門用來盛放廚余垃圾和廢油脂的垃圾桶，以減少異味和遺灑。

此外，為解決廚余垃圾隨意傾倒、混裝混運(yùn)的問題，本市不少小區(qū)已經(jīng)開展試點(diǎn)，通過積分兌換商品等方式，鼓勵(lì)居民將廚余垃圾單獨(dú)分出。

11月3日，記者來到位于北六環(huán)外的昌平區(qū)東關(guān)南里小區(qū)，每棟單元樓前都有幾個(gè)標(biāo)注著“其它垃圾”的黑色垃圾桶，卻幾乎不見綠色的“廚余垃圾”桶。原來，該小區(qū)在34號(hào)樓西側(cè)擺放了若干個(gè)綠桶，作為指定的廚余垃圾交投點(diǎn)。

“我們都提前把廚余垃圾分好，然后帶到這兒，有專門的工作人員給垃圾稱重，通過小程序，把獎(jiǎng)勵(lì)積分發(fā)到我的賬戶里。積分可以去超市兌換物品，我上個(gè)月就換了兩塊肥皂，所以我們都挺愿意這樣做的。”居民吳女士說。

記者遇到一位正在往清運(yùn)車?yán)镅b垃圾的工作人員，他說：“每天我們都過來清運(yùn)兩次，最終會(huì)運(yùn)到市政的廚余垃圾處理廠。我們的運(yùn)輸車都是封閉式的，不存在遺灑的問題。”

不過，也有居民反映，這種撤桶定點(diǎn)投放的方式不太方便。一位居民告訴記者：“我們住在其他單元樓的人要多走不少路，而且需要在特定的時(shí)段去扔才有積分，有點(diǎn)麻煩。”

昌平區(qū)安福苑小區(qū)則在每棟單元樓前，擺放了一個(gè)置物架。居民可以領(lǐng)到一個(gè)專門盛放廚余垃圾的小綠桶，只要將廚余垃圾裝入小綠桶，并且放置在樓下的置物架上，就會(huì)有專人集中回收。

還有不少社區(qū)設(shè)置了廚余垃圾處理間，就地處理小區(qū)內(nèi)的廚余垃圾。比如，西城區(qū)新風(fēng)街一號(hào)院內(nèi)的“綠色生活館”就是一個(gè)廚余垃圾處理車間，居民們分出的廚余垃圾被運(yùn)到車間，工作人員會(huì)進(jìn)行二次分揀，之后倒入廚余垃圾分解機(jī)，最終變成符合排放標(biāo)準(zhǔn)的液體。

新風(fēng)街一號(hào)院的物業(yè)工作人員告訴記者：“我們小區(qū)的廚余垃圾分解機(jī)已經(jīng)更新過好幾代了，之前廚余垃圾會(huì)被處理成有機(jī)肥，不過有機(jī)肥一直在墻角堆著，會(huì)產(chǎn)生一定的異味。現(xiàn)在升級(jí)之后，會(huì)直接處理成液體，排放到污水管道里去，不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不良影響。”

建議

推進(jìn)源頭減量加強(qiáng)監(jiān)管力度

目前正在公開征求意見的《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例修正案（草案送審稿）》中多次提到“生活垃圾源頭減量”。廚余垃圾在生活垃圾中占比超一半，如何做好源頭減量是一個(gè)重要內(nèi)容。有關(guān)專家建議，推進(jìn)源頭減量，除宣傳引導(dǎo)、密封袋數(shù)量控制外，還可探討如何在住宅區(qū)進(jìn)行廚余垃圾壓縮處理。這樣不僅可以減少垃圾運(yùn)輸費(fèi)用，而且能避免收集、轉(zhuǎn)運(yùn)過程中產(chǎn)生異味和滲瀝液。

業(yè)內(nèi)人士還建議，有關(guān)部門應(yīng)按照《北京市餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記管理暫行辦法》，加強(qiáng)對(duì)廚余垃圾收集、運(yùn)輸和處理的監(jiān)管，杜絕廚余垃圾隨意傾倒。相關(guān)單位應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)隨意傾倒廚余垃圾行為的巡檢力度，嚴(yán)肅追究相關(guān)當(dāng)事人責(zé)任