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隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，生活節(jié)奏的加快，城市人口的增加，生活垃圾的產(chǎn)生越來(lái)越多，其中每天都會(huì)產(chǎn)生大量的餐廚垃圾，因此餐廚垃圾的處理成為一個(gè)越來(lái)越重要的問(wèn)題。

餐廚垃圾處理設(shè)備主要是通過(guò)粉碎、脫水或發(fā)酵降解實(shí)現(xiàn)有機(jī)垃圾的減量化處理和資源化利用，實(shí)現(xiàn)資源化、無(wú)害化和減量化的綠色循環(huán)利用系統(tǒng)。根據(jù)其結(jié)構(gòu)和功能，可分為餐廚垃圾預(yù)處理設(shè)備、餐廚垃圾生化處理設(shè)備和餐廚垃圾綜合處理設(shè)備。其中，廚余垃圾綜合處理設(shè)備的微生物處理是一種有效且環(huán)保的廚余垃圾處理方式，是一種通過(guò)為有機(jī)垃圾(餐飲、廚余垃圾、果蔬等)的微生物處理菌提供必要的降解生活環(huán)境而快速降解的全自動(dòng)化設(shè)備。

餐廚垃圾處理設(shè)備的具體優(yōu)勢(shì)是什么？一般來(lái)說(shuō)，餐廚垃圾處理設(shè)備優(yōu)勢(shì)如下：

1. 占地面積小，廢物減少率和資源利用率高；

2. 設(shè)備采用電氣優(yōu)化設(shè)計(jì)，PLC自動(dòng)化控制，加熱速度快，間歇攪拌，有效保溫，降低能耗；

3. 設(shè)備配有氣體凈化系統(tǒng)，凈化后的氣體達(dá)標(biāo)排放；

4. 該設(shè)備能耗低、操作簡(jiǎn)單、維護(hù)成本低、經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

目前，常見(jiàn)的垃圾處理方法是填埋處理，尤其是在餐廚垃圾的填埋處理中，產(chǎn)生大量可降解成分，操作簡(jiǎn)單。但實(shí)際上，餐廚垃圾的填埋處理會(huì)造成很多問(wèn)題，比如填埋會(huì)占用大量的土地和農(nóng)田，對(duì)周圍環(huán)境造成危害，污染地表水。因此，國(guó)內(nèi)外餐廚垃圾填埋處理的應(yīng)用逐漸減少，甚至有些國(guó)家禁止餐廚垃圾填埋處理，因此餐廚垃圾處理設(shè)備越來(lái)越受到提倡。

深圳微米生物設(shè)備制造有限公司推出的餐廚垃圾處理設(shè)備采用了高溫好氧生化處理的方式實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾的快速“減量化、無(wú)害化、資源化”的操作，為社會(huì)推動(dòng)垃圾分類、資源循環(huán)利用等出自己的一份力。