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　　蘇州某區的大件垃圾處置中心，大概是全國正在運營的大件垃圾處理中心保持得整潔雅致之一，這非常符合蘇州城市和人民的氣質。對

　　這餐廚垃圾、食品垃圾、果蔬垃圾和園林垃圾都是有機物，有機物回收是指在有機廢料的收集和加工以及回收產品堆肥的使用中所涉及活動的閉環。

　　有機材料包括以下物品: 樹葉和小樹枝子、花園院子垃圾、食品殘渣、菜市場廢棄物和過期食品等垃圾。

　　農民伯伯早已經已經習慣在路邊收集葉子、樹枝和雜草用于堆肥的循環利用的做法。然而, 盡管有很多這種良好的習慣和傳統, 我們丟棄的垃圾里仍然包括很多有機材料, 那些都可以回收利用。特別是在經濟發達以后，餐館丟棄的垃圾和超市過期食品越來越多，很多這類垃圾都沒有得到妥善處理。

　　有機垃圾的處理方法

　　城市廢棄物中的各種有機廢物比例正在逐步增加, 因此需要制定適當的有機廢物管理政策。有機垃圾回收后需要先用斯瑞德的有機垃圾破碎機進行破碎，碎出來的垃圾碎片可以常用的兩種方法 —— 也就是堆肥法或沼氣法來處理:

　　堆肥法

　　堆肥法也叫作好氧發酵（Composting）。堆肥是一種在封閉的容器或隧道中, 通過含氧自然產生的微生物分解可生物降解廢物的處理方法。

　　收運后, 這些植物和食品廢物被運送到有執照的有機物回收處理廠, 在那里, 陽光、空氣、水和微生物一起，通過一個稱為堆肥的過程來分解這些廢物。

　　當你的植物和食物垃圾變成堆肥后, 就可以供消費者購買了。堆肥是由園丁, 農民和園藝師所愛, 這種肥力充足的肥料可用于補充給現有的土壤, 以補充土地肥力并刺激植物的健康生長。這反過來又能產生更健康的作物和更健康的環境。

　　沼氣法

　　沼氣法也叫作厭氧消發酵(Anaerobic Digestion)，是一種在沒有氧氣的情況下分解可生物降解廢物的處理方法, 可產生可用于發電和供熱的可再生能源 (也就是沼氣)。要知道，好幾十年前我們國家就已經剛開始在農村推廣小沼氣池用于處理秸稈和禽畜糞便并用以產生沼氣燃料了。

　　厭氧發酵是微生物在沒有氧氣的情況下分解可生物降解材料的過程的集合。該工藝可用于工業或家庭用途。作為綜合廢物處理系統的一部分, 厭氧消化減少了垃圾填埋氣體向大氣中的排放。

　　在厭氧消化過程中, 當微生物在沒有空氣 (或氧氣) 的情況下分解 (吃) 有機物質時, 就會產生沼氣。沼氣主要是甲烷 (CH4) 和二氧化碳 CO2), 其中水蒸氣和其他氣體很少。二氧化碳和其他氣體可以清除, 只留下甲烷。甲烷是天然氣的主要成分。

　　厭氧消化發生后留下的物質被稱為 "消化殘渣"。這些殘渣字是一種濕混合物, 通常被分解成固體和液體。殘渣有豐富的營養成分, 可用作農作物的肥料。