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目前，我國的餐廚垃圾主要處置方式是：城市近郊的農民或者個體販運者通過大的餐飲營業點回收，然后運至城郊的小型飼養場，用以喂養家畜；普通居民產生的餐廚垃圾大部分都混入生活垃圾，作填埋處置。這兩種方法都會給環境帶來損害。利用餐廚垃圾來喂養家畜，會把餐廚垃圾中的細菌傳染給家畜，而家畜又會被人放到餐桌上食用，處于食物鏈頂端的人就會被傳染患病。不分類收集的餐廚垃圾直接填埋，由于其有機成分高，對填埋場的沖擊負荷很大，會污染地下和地表水體，形成病菌滋生地。

好氧微生物對有機垃圾的作用

好氧微生物降解菌產生多種酶，如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、殼素酶、纖維素酶、氧化酶、水解酶等，對廚余垃圾（包括果皮、菜葉、菜根、雞鴨魚肉廢棄物、食品殘渣等）進行快速分解，在有氧的情況下，微生物降解菌可使96%的廚余垃圾轉變為熱能、二氧化碳、水及少量的有機廢氣，有機廢氣通過除臭凈化裝置凈化，最后二氧化碳、水蒸汽以及有機廢氣均以氣體的形式排出，真正實現廚余垃圾的快速減量化和無害化。

好氧微生物與垃圾處理機的結合

微米生物餐廚果蔬垃圾處理設備是微米生物自主研發的環保設備，該設備針對餐廚垃圾成分復雜、高油鹽的特點，依托微米生物應用技術和設備開發團隊，歷經數年時間研發試驗，成功掌握了一整套高溫好氧降解技術，真正做到生活垃圾快速分解、明顯減量化，解決了農村生活垃圾就地資源化、無害化處理的難題，實現垃圾變廢為寶，產出綠色有機肥料。微米生物餐廚垃圾處理設備與國內同類產品相比，具有適應性強、操作簡單、維護成本低、安全可靠等特點，特別適合食堂、城鄉、農村等垃圾集中處理，便于實現垃圾就地資源化處理和行業推廣應用。

餐廚垃圾處理機

餐廚垃圾處理中心

生活垃圾資源化處理機工藝特點

◆垃圾源頭控制，避免二次污染；

◆廢水經過加百列微生物處理可制成有機液態肥；

◆整個降解過程不產生惡臭氣體，廢氣經加百列微生物除臭裝置去除殘留異味；

◆廢水、廢氣均符合國家環保排放標準。